Resep Es Sekoteng
Resep Es Sekoteng - Minuman sekoteng bisa tersaji dalam keadaan dingin & panas. Untuk kali ini kita akan membahas es sekoteng pada keadaan dingin, ya itulah es sekoteng. Sekoteng merupakan minuman yang terdiri dari air jahe & isian kacang hijau, biji delima, kolang-kaling, & beberapa potongan roti. Es sekoteng paling lezat disantap pada waktu udara panas. Esnya yg dingin dapat menciptakan tubuh kita menjadi segar pulang. Es sekoteng bisa kita jumpai dimana saja, baik pada pedagang keliling ataupun di foodcourt mall. Jika anda malas keluar, anda bisa mencoba resep berikut di rumah.
Bahan-bahan
- 3 lembar roti tawar, potong-potong
- 100 gram kolang-kaling, potong-potong
- 50 gram gula pasir
- 100 ml air
- Pewarna merah secukupnya
- 50 gram kacang hijau, cuci dan tiriskan
- 150 gram delima merah, lihat resep es delima
- 50 ml air jahe dari 2 sdm jahe parut
- 10 sdm sirop vanilla
- 500 gram es serut
Cara membuat
- Rebus kolang-kaling, gula, dan air hingga empuk, lalu beri warna merah secukupnya. Masak sebentar, angkat dan tiriskan.
- Rebus kacang hijau hingga matang tapi tidak pecah. Angkat.
- Siapkan 5 mangkuk saji, letakkan dan susunan kacang hijau, kolang-kaling, roti tawar, delima merah, dan air jahe.
- Masukkan es serut dan sirop vanilla.
- Sajikan segera.
Nah, bagaimana ulasan resep es sekoteng? Enak dan menggugah selera bukan? Bagi anda pencinta minuman segar, anda wajib mencicipi es yang satu ini. Cara membuat es ini cukup mudah dan cepat cara penyajiannya. So, selamat mencicipi!
0 Response to "Resep Es Sekoteng"
Posting Komentar