Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item

Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item - Apabila sebelumnya saya memberikan salah satu resep es lolipop harapan di Resep Es Lolipop Untuk Dipasarkan, Enak Terjangkau Dengan Gula Asli. Hari ini tetap dengan tema es krim stick sederhana a la a la yang di buat dari bahan ekonomis. Yaitu resep es potong jadul bubur ketan item.

Olahan es potong yang disebut es lilin potong ini terbukti adalah es jadul zaman kami tetap muda. Di era tahun 1980 sampai tahun 1990, es krim potong sederhana yang satu ini sangat ngehitz serta di sukai tidak sedikit orang. Ada tidak sedikit tutorial membikin es lilin atau es mambo potong. Bisa di masukkan ke dalam plastik lilin ukuran sedang, dibungkus pakai kertas kado bentuk plastik atau bisa juga di gulung plastik mirip es gabus.

Baca Juga : Resep Es Palu Butung
Seingat saya waktu itu rasa es potong jadul yang paling ngehitz adalah es potong meises, es potong celup coklat, es potong tape ketan, es potong burjo atau es potong bubur kacang hijau, es potong ketan item dll. Aneka rasa ini terbukti adalah ciri khas es potong jadul yang dibangun dengan rasa yang familiar untuk tipe es lilin.


Tetapi sekarang es potong bisa di kreasikan dengan rasa yang lebih nendang serta kekinian lagi di lidah. Misal semacam es potong buah durian, es potong kismis, es potong alpukat, es potong buah strawberry, es potong pisang mix kiwi, es potong kurma, es potong susu, es potong oreo, es potong biskuit serta juga es krim potong Singapura. Wahh, nyatanya jajanan jadul tempo dulu bisa di kreasikan menjadi aneka rasa sesuai selera ya. Bagus!

Tapi mungkinkenapa mesikipun telah tidak sedikit aneka kreasi dari resep es potong jadul dengan rasa modern. Saya lebih jatuh hati ke rasa es potong bubur ketan item (hitam). Rasanya tuh lebih creamy lembut gimana gitu, serta saya menyukainya. Awalnya sih sebab suka beli es krim bubur ketan hitam merek Campina. Kalau ke minimarket tentu langganan.
Jangan Lewatkan : Resep Es Cincau Hijau
Tapi di pikir-pikir kok boros ya, apa lagi saya kalau makan es krim ketan item itu tidak lumayan satu loh. Terbukti rasanya enak sih, sehingga tidak salah kalau saya bisa hampir 2-3 stick es krim bubur ketam hitam Campina. Akhirnya iseng-iseng browsing resep, cari resep es potong yang rasanya mirip dengan es krim bubur ketam hitam a la Campina.

Alhamdulilah, akhirnya ketemu juga. Saya pakai resep Ibu Evana Fitira Cookpad, orisinil Bun ini rasanya enak sekali. Lembut serta hampir mirip dengan es krim bubur ketam item nya a la Campina. Apa lagi kalau luarnya di balut lelehan coklat atau coklat kacang, hemmm nyuumi deh. Endeuss pol!

Nah, bagi yang penasaran bagaimana sih rasanya? Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan serta Tutorial Membikin Es Potong Jadul Bubur Ketam Item semacam di bawah ini. Cekidot!


Step by Step Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item

Bahan-bahan Es Lilin Potong :

  • Tepung hunkwe 20 gram
  • Santan 40 mili liter (saya pakai santan instan Kara kemasan kecil yang ditambahi air)
  • Susu bubuk full cream 2 sendok makan (bisa pakai Dancow)
  • Bubur ketan hitam 1 gelas belimbing (saya beli jadi)
  • Vanili bubuk 1/4 sendok teh
  • Gula pasir 100 gram
  • Garam 1/4 sendok teh
  • Pewarna makanan ungu 5 tetes (optional, bisa pakai bisa tidak)

Alat :

  • Plastik es mambo 8 buah atau plastik khusus es potong
  • Tusuk sate 16 buah

Langkah Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item :'

  • Siapkan panci, masukkan dan campur semua bahan. Masak di atas api kecil, sambil terus di aduk sampai mendidih (meletup-letup). Matikan kompor. Aduk sampai uap panasnya hilang.
  • Jika di rasa sudah tidak terlalu panas (aman kena tangan), masukkan adonan ke dalam plastik es mambo, dengan bantuan corong. Jika terlalu padat, bisa dibantu menggunakan ujung sendok. Lalu ikat plastiknya.
  • Lakukan terus sampai semua adonan habis. Masukkan ke dalam lemari es, lalu bekukkan didalam freezer.
  • Jika sudah beku, es dipotong jadi dua dan ditusuk pakai tusuk sate. 
  • Tada, jadi deh es potong ketan hitamnya. Hasilnya enak dan creamy, coba deh!
Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item, semoga bermanfaat :)

0 Response to "Cara Membuat Es Potong Jadul Bubur Ketan Item"

Posting Komentar

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel