Resep Masakan Cumi Pedas Enak dan Nikmat
Resep masakan Cumi Pedas - Seusai kami share resep udang, hari ini kami bakal share menu masakan seafood lagi yaitu cumi-cumi. Cumi-cumi adalah salah satu seafood yang mudah kami bisakan di supermarket dan pasar ikan, jadi tak susah untuk kami membelinya dan mencoba memasaknya.
Keunikan dari masakan yang berbahan dasar cumi-cumi telah tentu enak, saat cuminya dimakan rasanya kenyal. Bagi para penggemar masakan pedas dan masakan seafood, cumi-cumi pas banget dipadukan dengan bumbu yang pedas.Tetapi bagi penggemar Cumi yang tak terlalu suka pedas, bisa juga membikin Masakan Cumi Pedas dengan tutorial mengurangi cabai yang dipakai sesuai selera.
Rasanya yang pedas dan gurih dan kenyal saat digigit membikin santapan Masakan Cumi Pedas jadi terasa nikmat dan menggugah selera makan. Masakan Cumi Pedas patut dicoba dirumah kamu bersama keluarga alias rekan kamu sebagai menu makan istimewa.
Trik dalam pemilihan cumi-cumi sebelum kami beli, cari cumi-cumi yang terkesan tetap segar. Ketika kami bakal memasaknya, sewajibnya dibersihkan dulu cumi-cuminya, buang tinta dan plastik yang ada di dalam cumi-cumi tersebut, barulah kami cuci.
Keunikan dari masakan yang berbahan dasar cumi-cumi telah tentu enak, saat cuminya dimakan rasanya kenyal. Bagi para penggemar masakan pedas dan masakan seafood, cumi-cumi pas banget dipadukan dengan bumbu yang pedas.Tetapi bagi penggemar Cumi yang tak terlalu suka pedas, bisa juga membikin Masakan Cumi Pedas dengan tutorial mengurangi cabai yang dipakai sesuai selera.
Rasanya yang pedas dan gurih dan kenyal saat digigit membikin santapan Masakan Cumi Pedas jadi terasa nikmat dan menggugah selera makan. Masakan Cumi Pedas patut dicoba dirumah kamu bersama keluarga alias rekan kamu sebagai menu makan istimewa.
Trik dalam pemilihan cumi-cumi sebelum kami beli, cari cumi-cumi yang terkesan tetap segar. Ketika kami bakal memasaknya, sewajibnya dibersihkan dulu cumi-cuminya, buang tinta dan plastik yang ada di dalam cumi-cumi tersebut, barulah kami cuci.
Mari kita coba Masakan Cumi Pedas yang istimewa rasanya. Kita akan berbagi Resep Masakan Cumi Pedas enak dan nikmat untuk anda.
 |
| Masakan Cumi Pedas |
Bahan Masakan Cumi Pedas :
- 100 gram cumi-cumi (bersihkan dan potong bulat seperti cincin)
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt air jeruk
- 1 sdm air asam jawa
- 1 cm kunyit
- Garam secukupnya
- 3 sdm santan
- 5 cabai rawit hijau (buang bijinya dan iris)
Bumbu halus Masakan Cumi Pedas :
- 50 gram cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih (disangrai)
- 3 butir kemiri (disangrai)
- 1 sdt terasi
Cara Memasak Masakan Cumi Pedas :
- Remdam cumi-cumi dengan air jeruk, kunyit dan garam secukupnya selama 15 menit
- Haluskan semua bumbu halus, kemudian sisihkan
- Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu masukkan bumbu halus ditumis hingga harum
- Tambahkan air asam, santan dan garam secukupnya, aduk hingga mendidih
- Masukkan cumi-cumi dan Cabai hijau, aduk hingga merata dan kuah mengental
- Setelah matang, angkat dan sajikan dalam piring saji, hias sesuai selera
Masakan yang enak dan mudah membuatnya pasti menjadi banyak pilihan pecinta kuliner. Sekian ulasan Cara Membuat dan Resep Masakan Cumi Pedas dari kami dan bagi para pecinta Udang inilah Resep Udang Bakar yang pantas juga menjadi hidangan istimewa, semoga bermanfaat bagi anda pecinta masakan seafood.
0 Response to "Resep Masakan Cumi Pedas Enak dan Nikmat"
Posting Komentar