Resep Mie Goreng

Resep Mie Goreng - Hidangan mie goreng telah menjadi menu yang populer di Indonesia. Hampir seluruh orang bisa membuatnya, apalagi menggunakan adanya mie goreng instant yg sangat praktis. Namun, anda pasti menginginkan mie goreng yg lebih sehat & nikmat dari mie goreng instan yang acapkali anda santap bukan?

Menjawab keinginan anda, kami hadirkan resep mie goreng yg sehat bagi anda. Dilengkapi dengan asal protein berdasarkan udang & telur, serta sumber serat & vitamin dari kol & wortel, resep menjadi galat satu hidanmgan komplit yg mampu anda hidangkan bagi kelurga.

Agar semakin sehat, pastikan anda tidak menggunakan terlalu banyak minyak waktu menumis bumbu. Agar mie telur nir lengket saat pada goreng, selesainya direndam dengan air panas, siram menggunakan memakai air dingin sesaat selesainya ditiriskan.

Bahan:

•     250 g mie telur kering
•     daging ayam, potong dadu
•     50 g udang, bersihkan
•     3 sdm minyak untuk menumis
•     butir telur, kocok lepas
•     50 g kol, iris tipis
•     50 g wortel, iris bentuk korek api
•     1 batang daun bawang, iris tipis
•     1 sdm kecap asin
•     2 sdm kecap manis
•     Bawang merah goreng
•     Acar timun

Bumbu:

•     Haluskan,
•     5 butir bawang merah
•     3 siung bawang putih
•     2 butir kemiri
•     ½ sdt merica butir
•     1 sdt garam

Cara membuat

1.     Seduh mie dengan air panas sampai mengembang, tiriskan. Potong daging ayam seukuran dadu, dan bersihkan udang.
2.     Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan daging ayam dan udang, aduk hingga berubah warna. Tambahkan kol, wortel, daun bawang. Aduk rata.
3.     Masukkan mie, kecap asin, dan kecap manis. Aduk dan masak hingga mie dan bumbu tercampur rata. Angkat. Taburi dengan bawang merah. Sajikan.

Apalagi yang membuat anda ragu untuk mencoba resep mie goreng ini? Ayo segera ke dapur, dan buatlah hidangan ini sebagai menu sarapan bagi keluarga anda. Selamat mencoba! Jangan ragu untuk meninggalkan komentar di box komentar kami.

Share this post