Resep Sambal Ulek atau Sambal Oelek
Resep Sambal Ulek atau Sambal Oelek - Resep sambal ulek atau dikenal jua dengan sebutan sambal oelek pada bahasa Inggris memang begitu melegenda. Resep masakan sambal ini sangat sederhana, namun citarasanya begitu khas sehingga banyak bule yang ketagihan dengan masakan ini. Bahkan saya pernah melihat resep sambal oelek yang dijual pada situs Amazon & menerima poly respon positif berdasarkan pembelinya. Buat kita yg tinggal pada Indonesia nir perlu susah payah buat menikmatinya. Cara membuat sambal ulek sangat sederhan dan bahan yg dibutuhkannya pun tidak terlalu banyak.
Bahan dan Bumbu Resep Sambal Ulek Spesial Goreng
– Bahan utama yang dibutuhkan adalah buah cabai besar, kurang lebih sebanyak 100 gram saja.
– Buah cabai rawit secukupnya atau kurang lebih sebanyak 35 gram saja.
– Bawang merah kurang lebih sebanyak 35 gram saja.
– Buah tomat kurang lebih sebanyak 85 gram saja.
– Bawang putih kurang lebih sebanyak 35 gram saja.
– Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera.
– Bawang merah kurang lebih sebanyak 50 gram saja.
– Minyak goreng secukupnya.
Cara Membuat Sambal Goreng Ulek
– Langkah pertama cuci bersih cabai dan kupas bawang merah dan bawang putihnya.
– Siapkan penggorengan dan beri minyak secukupnya.
– Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih dan aduk aduk sebentar.
– Masukkan terasi dan buah tomatnya lalu aduk aduk kembali sampai semua bahan layu dan matang.
– Tiriskan sebentar lalu uleg semua bahan diatas sampai halus.
0 Response to "Resep Sambal Ulek atau Sambal Oelek"
Posting Komentar