Resep Nasi Goreng Seafood

Resep Nasi Goreng Seafood - Nasi goreng merupakan menu yang disukai hampir semua orang, dari anak-anak sampai orang tua. Sebab tidak hanya praktis, rasanya juga lezat. Tak sedikit sekali variasi nasi goreng yang dapat kamu coba dengan meningkatkankan daging ayam, sapi, kambing, seafood, ikan asin, pete serta lain sebagainya.

Memasak nasi goreng kelihatan sangat mudah tetapi kami wajib tahu trik supaya nasi goreng tak lembek serta menggumpal, yaitu gunakan nasi yang telah dingin supaya mudah diurai saat masak. Serta juga pastikan wajan telah sangatlah panas supaya minyak tak meresap ke dalam nasi. Resep Nasi Goreng Seafood ini memakai variasi cumi serta udang.

Bahan:

• 500 gram nasi putih
• 200 gram cumi, potong memanjang
• 150 gram udang kupas
• 1 buah bawang bombay, iris memanjang
• 2 sdm minyak

Bumbu:

• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap ikan
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm angciu atau arak masak
• 3 sdm kecap asin

Cara membuat

• Panaskan minyak dan tumis bawang putih sampai harum
• Masukkan cumi, udang dan bawang bombay, aduk sebentar
• Masukkan nasi dan tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap manis, angciu, serta kecap manis. Aduk sampai nasi dan bumbu tercampur rata. Angkat
• Taruh di piring dan sajikan. (Saran penyajian: 2 porsi)

Share this post