Resep Banana Mix Salad (Fruit Salad)

Resep Banana Mix Salad (Fruit Salad) - Banana Mix Salad merupakan olahan buah pisang yang dicampur dengan buah segar lainnya, jeruk mandarin, melon, pir, apel, kiwi serta anggur yang semuanya di potong-potong lalu dicampur dengan saus racikan sendiri yang terbuat dari campuran sari buah jeruk, madu serta ditambahkan dengan sedikit rhum. Desainnya yang warna warni serta menggugah selera membikin siapa saja yang menonton salad ini tak tahan untuk tak mencobanya.

Bahan:

• Pisang ambon 2 buah yang sudah matang, tetapi tidak lembek
• Jeruk mandarin 1 kaleng kecil, tiriskan dan sisihkan airnya
• Buah melon yang sudah dikupas 250 gram
• Buah pir kupas 100 gram
• Buah apel 100 gram, dikupas lalu direndam dalam air garam
• Kiwi kupas 1 buah
• Buah anggur segar 100 gram

Saus:

• Sari buah jeruk manis 200 cc
• Sari jeruk lemon 100 cc
• Madu 3 sdm
• Rhum 1 sdm (jika suka)

Cara membuat:

• Simpan buah-buahan dalam lemari es sebelum digunakan
• Saus: campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan dan simpan dalam lemari es
• Siapkan wadah saji, lalu atur buah-buahan di dalamnya
• Siram buah-buahan dengan saus, lalu hidangkan. (Saran penyajian: 4 porsi)

Banana Mix Salad dengan campuran buah-buahan segar dapat Kamu saapabilan sebagai dessert seusai makan berat. Bahan-bahannya yang menyehatkan serta bergizi membikin Banana Mix Salad ini tepat sebagai makanan diet.

Share this post