Resep Bolu Pisang

Resep Bolu Pisang - Banana Cake alias bisa juga disebut dengan istilah Bahasa Indonesia Bolu Pisang. Bolu Pisang ini bakal mengeluarkan bau yang harum ketika di panggang dalam oven. Bolu Pisang entah  telah tak sedikit dikenal oleh khalayak ramai serta tak sedikit juga dipasarkan di toko-toko kue dengan beberapa macam dekorasi yang menjadikan bolu pisang lebih spesial. Tetapi utuk resep hari ini, Bolu Pisang yang dibangun merupakan Bolu Pisang original yang tak di campur dengan variasi bahan lain. Bagi penyuka pisang, resep bolu pisang ini wajib Kamu coba buat dijamin Kamu ketagihan dengan rasa pisangnya yang menyatu dengan baik dengan adonan bolu.

Bahan-bahan:

• Pisang raja tua 3 buah, dihaluskan
• Gula pasir 200 gram
• Kuning telur 7 buah
• Putih telur 4 buah
• TBM ½ sdm
• Tepung terigu 200 gram
• Manisan ceri merh dan hijau 100 gram, dipotong kecil
• Kismis 100 gram
• Mentega 300 gram, dikocok lembut
• Esens pisang ½ sdt

Cara membuat:

• Siapkan loyang persegi empat panjang, olesi dengan margarin, lalu alasi dengan kertas roti dan olesi lagi dengan margarin secara tipis,sisihkan. Campurkan manisan ceri dan kismis, tambahkan tepung terigu, aduk rata, sisihkan
• Kocok gula pasir, telur dan TBM hingga lembut dan mengembang. Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, kocok hingga tercampur rata
• Masukkan tepung terigu dan campuran ceri kismis, aduk menggunakan sendok kayu hingga tercampur rata
• Masukkan mentega yang telah dikocok dan esens pisang, aduk hingga tercampur rata
• Tuang adonan kedalam loyang yang sudah disiapkan, lalu panggang dalam oven dengan temperature 180 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang
• Matikan apinya, biarkan cake dalam oven hingga dingin. Potong sebelum dihidangkan dan hias sesuai dengan selera (Saran penyajian: 1 loyang)

Membuat Resep Cake Pisang ini benar-benar mudah, apalagi apabila Kamu yang tak mempunyai peralatan dapur yang terlalu lengkap di rumah, sebab Banana Cake diolah tak butuh memakai mixer. Adonan Kue Bolu ini hanya butuh Kamu kocok sampai tercampur rata. Tanpa mixer pun Kamu bakal masih bisa membikin bolu yang lezat salah satunya Bolu Pisang ini.

Share this post