Resep Daging Kambing Rica-Rica

Resep Daging Kambing Rica-Rica - Daging kambing diolah bersama bumbu rica-rica pernahkah Anda membayangkannya bagaimana cita rasanya? Daging kambing ternyata sanggup juga lho dimasak beserta bumbu rica. Mungkin selama ini Anda memasak bumbu rica hanya dengan ayam dan ikan sekarang Anda mampu mencoba mengolah bumbu rica bersama daging kambing lantaran resep kali ini merupakan resep Daging Kambing Rica-rica.

Bumbu rica-rica yang pedas, asin dan gurih dipadukan dengan daging kambing ternyata cocok juga lho. Apalagi di beri jahe yg akan membuat kuliner ini sebagai lebih beraroma. Soal rasa sudah jelas kuliner ini di jamin enak dan menggiurkan buat disantap. Tidak usah berlama-usang lagi membayangkan kuliner ini, pribadi saja segera dicoba buat membuatnya ya. Berikut bahan dan langkah buat membuat Daging Kambing Rica-rica.

Bahan-bahan
Bahan:

•     600 gram daging kambing berlemak, potong kotak besar
•     1 sdt gula pasir
•     200 ml air
•     2 sdm minyak goreng

Bumbu halus:

•     10 buah cabai merah
•     10 butir bawang merah
•     4 cm jahe
•     1 buah tomat merah
•     1 sdt garam

Cara membuat

1. Panaskan minyak lalu masukkan gula. Masak sampai berkaramel. Masukkan bumbu halus. Aduk hingga harum.
2. Masukkan daging. Aduk sampai daging berubah warna. Tambahkan sedikit air dan biarkan hingga dagingnya mengeluarkan air. Masak terus sampai daging empuk sambil terus ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai matang.
3. Angkat, siap disajikan.

Bagaimana? Setelah mungkin Anda terlebih dahulu membaca bahan yang diperlukan dan langkah demi langkah yang harus dilakukan untuk membuat Daging Kambing Rica-rica ini, sangat mudah dan sederhana bukan? Pasti Anda semakin bersemangat untuk segera memasak hidangan lezat satu ini.

Share this post