Resep Mie Goreng Seafood

Resep Mie Goreng Seafood - Mie goreng merupakan menu yang disukai hampir semua kalangan. Tidak hanya praktis, rasanya juga lezat serta juga tak sedikit variasi daging yang dapat digunakan. Hari ini kita menjelaskan mengenai resep mie goreng seafood yang dapat kamu coba di rumah untuk keluarga.

Untuk opsi seafood, kamu dapat gunakan udang, cumi, ikan alias bakso ikan. Trik dari kami, saat merebus mie kering jangan terlalu matang. Sebab saat digoreng kembali bakal menjadi terlalu lembek. Dapat juga membeli mie segar yang tak sedikit tersedia di supermarket.

Bahan:

200 gram mie kering, rebus dan tiriskan
50 gram udang, kupas
1 ekor cumi, kerat dan potong kotak
5 butih bakso ikan, belah 4
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, potong 2 cm
kecambah segar sesuai selera
2 sdm minyak goreng
Bumbu:
2 siung bawang putih, cincang
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
½ sdm arak masak
1 sdm saus tiram
½ sdt merica

Cara membuat

Panaskan minyak dan goreng telur, angkat dan sisihkan
Tumis bawang putih sampai harum
Masukkan udang, bakso ikan dan cumi, aduk
Tambahkan mie, telur goreng, daun bawang, kecambah, kecap asin, kecap manis, saus tiram, arak masak dan merica. Aduk rata hingga matang
Angkat dan hidangkan (Saran penyajian: 2)

Selamat mencoba ^_^

Resep Mie Goreng Seafood