Resep Udang Mayonaise

Resep Udang Mayonaise - Kami yakin, resep udang mayonaise yang kita saapabilan ini bakal menjadi favorit putra-putri anda. Gurihnya udang kupas yang digoreng kering, berpadu dengan citarasa manis sedikit asam dari saus mayonaise, bakal memuaskan indra pengecap anak-anak. Apabila selagi ini anak-anak malas makan udang sebab repot mengupas kulitnya, dengan olahan tanpa kulit serta kepala, kamu tidak [erlu repot-repot lagi mengupaskan udang bagi anak-anak sebelum makan. Tutorial pengolahannya udang goreng mayonaise benar-benar mudah, serta hampir dibilang sangat minim bumbu segar. Sehingga bagi kamu yang baru belajar memasak, pasti bakal sangat mudah mengolahnya.

Untuk presentasi yang lebih luar biasa, kamu dapat menghias udang mayonaise dengan bihun goreng kering yang dibentuk menajdi semacam sarang sebagai garnish. Caranya, ambil 50 gram bihun lalu goreng dalam minyak tidak sedikit serta panas semacam saat menggoreng I fu mie. Lalu jadikan bihun goreng kering tersebut sebagai alas udang mayonaise di atas piring saji. Dijamin desain olahan kamu tidak kalah cantik dengan sajian khas restoran.

Bahan:

• 500 gr udang ukuran besar, bersihkan kepala dan kulitnya, sisihkan
• 1 buah putih telur, kocok lepas
• 100 gr tepung maizena
• ½ sdt lada
• 1 sdt garam
• 1 sdm wijen sangrai siap pakai

Bahan Saus:

• 4 sdm mayonaise
• 1 sdm madu
• 1 sdm air lemon
• 1 sdm susu kental manis putih

Cara membuat:

• Baluri udang dengan tepung maizena, garam dan lada halus, biarkan selama 5 menit, kemudiann masukkan dalam kocokan putih telur. Goreng dalam minyak banyak hingga kekuningan, angkat dan sisihkan.
• Campur semua bahan saus hingga tercampur rata. Tuangkan ke atas udang goreng, lalu aduk hingga tercampur rata. Taburi dengan wijen sangrai, dan sajikan segera. (Saran penyajian: 5 porsi)

Sangat mudah bukan menyiapkan resep udang mayonaise. Mengapa tak mencobanya serta menyaapabilan untuk keluarga pada akhir pekan ini? Selamat mencoba serta semoga keluarga kamu menyukainya. Jangan lupa share dengan kawan-kawan kamu melewati sosial media yang kamu punya.

Share this post