Resep Lumpia Pisang Caramel
Resep Lumpia Pisang Caramel - Makanan yang bisa diolah bersama dengan buah pisang terbukti beraneka ragam, apalagi jajanan pasar semacam Resep Lumpia Pisang Caramel ini. Lumpia Pisang Karamel adalah lumpia manis dimana pisang dibalut dengan kulit lumpia yang sebelumnya juga ditaburi keju parut di dalamnya, seusai itu digoreng. Karamelnya adalah saus caramel buatan sendiri yang bakal di kucuri diatas lumpia goreng seusai matang. Rasanya pasti saja lezat, manis, legit serta crunchy.
Bahan:
- Pisang raja tua 6 buah, dikupas dan dibelah dua memanjang
- Kulit lumpia 12 lembar, siap beli
- Keju parut secukupnya
- Tepung terigu 1 sdm, dilarutkan dengan sedikit air untuk merekatkan kulit lumpia
- Minyak untuk menggoreng secukupnya
Untuk Karamel:
- Gula pasir halus 200 gram
- Air 2 sdm
Cara membuat:
- Siapkan 1 lembar kulit lumpia, letakkan irisan pisang, beri satu sendok the keju parut kemudian gulung hingga padat. Rekatkan ujungnya dengan larutan tepung terigu
- Panaskan minyak diatas api sedang, goreng lumpia pisang hingga kuning kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan
- Karamel: letakkan gula dalam wajan anti lengke. Masak diatas api kecil hingga semua gula larut. Tambahkan air, goyang-goyang wajan hingga gula tercampur rata dan menjadi caramel. Matikan apinya
- Olesi lumpia pisang dengan gula caramel yang masih panas, hidangkan. (Saran penyajian: 12 buah)
Mudah bukan membikin jajanan pasar satu ini, Kamu hanya tinggal membeli kulit lumpia yang telah sehingga di pasar alias pun di super market, buah pisang juga mudah dicari. Hanya dengan bahan-bahan sederhana diatas Kamu telah bisa membikin jajanan enak yang pasti lebih bersih serta lebih terjangkau apabila Kamu membikinnya sendiri dibanding dengan Kamu membelinya di pinggir jalan. Selamat mencoba!
0 Response to "Resep Lumpia Pisang Caramel"
Posting Komentar