Resep Ayam Teriyaki

Resep Ayam Teriyaki - Ayam tumis menggunakan cita rasa cantik ini merupakan kuliner yg lazim terdapat di restoran fastfood bergaya Jepang. Menghadirkan resep ayam teriyaki dalam waktu sahur, bisa menciptakan semangat bersantap putra-putri anda meningkat. Apalagi apabila anak anda adalah penggemar kuliner Jepang. Cara membuatnya relatif sederhana, & bahan-bahan yg digunakan pun mudah ditemui pada pasar swalayan dekat rumah.

Jika menyukai rasa bumbu yang lebih meresap dalam ayam, anda bisa merendam (marinade) daging ayam menurut malam hari sebelum tidur, dan menyimpannya pada kulkas. Saat mengolah pada dini hari, bumbu akan lebih meresap ke pada daging ayam. Dengan cara ini, anda mampu mengurangi penggunaan garam dalam resep ayam teriyaki. Untuk kombinasi, dan bila anda mempunyai sedikit lebih poly ketika, anda sanggup memadukan resep ayam teriyaki ini menggunakan sop sayuran yang hangat supaya santap sahur anda makin nikmat.

Bahan-bahan

•     400 gram paha ayam tanpa tulang
•     1 buah bawang bombay, iris halus
•     1 siung bawang putih, memarkan
•     2 cm jahe, parut
•     25 ml bumbu teriyaki instant
•     2 sdm minyak sayur

Cara membuat

1.     Cuci bersih ayam, lalu tiriskan dari sisa air cucian. Iris ayam ukuran 3x3 cm, lalu baluri dengan bumbu teriyaki instan, biarkan selama 10 menit hingga bumbu meresap.
2.     Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum.
3.     Masukkan ayam, dan masak hingga matang dan bumbu mengental. Sajikan hangat.

Jika tidak mempunyai banyak waktu untuk mengolah sayuran pendamping bagi resep ayam teriyaki, anda bisa menyajikan dengan salad wortel dan kol yang diiris halus, disajikan dengan dressing saus thousand islands. Dengan begini, anda tetap akan mendapatkan asupan serat dari sayuran yang cukup tanpa perlu tambah repot memasak sayuran.

Selamat mencoba resep ayam teriyaki, jika menyukainya silakan berbagi dengan teman-teman anda melalui social media yang anda punya.

Share this post